2026.09.28

伝統産業・製造業・農林業など35の工場・工房・農場で見学・体験「八王子オープンファクトリー2026」開催

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八王子市と日本コンベンションサービス株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長 近浪 弘武）は、伝統産業や製造業、農林業など、市内の様々な産業を現地で見学・体験できるイベント「八王子オープンファクトリー2026」を11月14日（土）、15日（日）に開催します。

「八王子オープンファクトリー」は、伝統産業や製造業、農林業を始め、様々な先端技術を持つ八王子市内の企業など、市内の産業を広く知っていただく目的で開催する体験型イベントです。2023年の開始以来、参加者は年々増加。これまで8,000名以上の方にご参加いただいております。

4回目となる今回は、過去最大規模の35の工場や工房、農場で、現地でしかできない見学や体験を楽しむことができます。
桑都八王子の歴史に紐づく養蚕場での「真綿のひざ掛け布団作り」、製造業の町ならではの「ロボット工場の工場見学と操縦体験」、「ステンドグラスの小物入れ製作体験」、創業200年の農家での「季節野菜の収穫体験」など、８つの初参画事業者も加わり、新たな体験にチャレンジすることができます。

さらに昨年初開催し好評を博した、本格的な技術や素材に触れることができる体験「プレミアム」の規模を拡大。国宝や文化財を守る棟梁に学ぶ「宮大工の技術・金輪継ぎ製作体験」、蒸溜所での「クラフトジン製造見学＆カクテルづくり」、八王子祭りの山車をモチーフにした「ミニチュア製作体験」、専門の工作機械で職人と一緒に精密板金加工の全てに挑戦する「オリジナルスマホスタンド製作」など、15種類の「プレミアム」体験をすることができます。
このほか、老舗洋菓子店でのコーヒーのハンドドリップ体験、真鍮でスプーンとフォークを作る鍛金体験など、八王子ならではの様々な産業を体験できます。

【八王子オープンファクトリー2026　開催概要】

※各体験には予約が必要な場合があります。予約は10月1日（木）から受付開始。参画企業、体験内容、予約方法、料金、場所等の詳細は公式サイトからご確認ください。

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